March Gut

© March Gut

Passionswege

MARCH GUT

March Gut (AT) bei Karl Sterkl Fleischwaren

Fr 28.09.–Sa 6.10.2012

Cocktail 29.09.2012 11 Uhr

Die Fleischerei Sterkl ist ein Ottakringer Original und als Familienunternehmen am Wiener Brunnenmarkt seit Generationen ansässig. Hier wird selbst erzeugt, vor allem die lokalen Klassiker wie Extrawurst, Sulz oder Sacherwürstel und am Mittwoch gibt’s noch frisches Beuscherl (Innereien).
Das in Linz arbeitende, sehr vielseitige Designduo March Gut, bestehend aus Christoph March und Marek Gut, wird sich bei den Sterkls sehr genau umsehen, die Wurstproduktion studieren und im Rahmen ihres Passionswege-Projekts eine gute Antwort auf die Frage finden, welchen Beitrag zeitgenössisches Produktdesign in einer traditionellen Wiener Fleischerei leisten kann.

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Veranstaltungsort
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Karl Sterkl Fleischwaren


1160 Wien

Öffnungszeiten
Fr 28.09. 07-18 Uhr
Sa 29.09. 06:30-15 Uhr
So 30.09. geschlossen
Mo 1.10. 07-18 Uhr
Di 2.10. 07-18 Uhr
Mi 3.10. 07-18 Uhr
Do 4.10. 07-18 Uhr
Fr 5.10. 07-18 Uhr
Sa 6.10. 06:30-12 Uhr