Mehr als nur Tischkultur. Essen erfüllt heutzutage längst nicht mehr nur die Aufgabe, zu sättigen. Vielmehr werden unseren Nahrungsmitteln spezielle körperliche, gesellschaftliche und politische Wirkungen zugeschrieben: von der Steigerung der physischen Leistung bis zur Rettung des Planeten. Vor diesem Hintergrund präsentierte Jakob Glasner eine Besteckserie, die zu überraschen vermochte und dabei auf das Verhältnis von Gesellschaft und Nahrung sowie auf spezifische Trends in diesem Bereich fokussierte.