Was haben Design und Essen eigentlich miteinander zu tun? So einiges! Nicht nur treue Besucher*innen der VIENNA DESIGN WEEK ahnen bereits: Es ist so viel mehr als nur ein hübsch angerichteter Teller. Für diese persönliche Tour zieht Alexandra Brückner, Projektmanagerin bei der VIENNA DESIGN WEEK und mitverantwortlich für das gemeinsam mit der Wirtschaftsagentur Wien entwickelte Format Urban Food & Design, zwei Expertinnen hinzu: Alice Jacubasch (Projektverantwortliche Urban Food & Design, Wirtschaftsagentur Wien) und Kathrina Dankl (Kuratorin der Ausstellung, Studio Dankl). Zu dritt erläutern sie inhaltliche und gestalterische Aspekte der interaktiven Experience IDEALES ESSEN ERLEBEN. Die Ausstellung baut auf den Urban Food & Design Challenges der Wirtschaftsagentur Wien aus den vergangenen drei Jahren auf und befasst sich spielerisch mit Themenclustern von neuen Nahrungsmittelquellen, Konsumgefügen und Darreichungsformen bis hin zur Kreislaufwirtschaft und der gesellschaftlichen Teilhabe. Im Anschluss machen Tourteilnehmer*innen einen Abstecher bei der studio mobil / think tank station vor der Festivalzentrale. Im Rahmen der Vienna Biennale for Change 2021 präsentieren die Wirtschaftsagentur Wien und das MAK unter dem Titel EAT LOVE nachhaltige und kreative Lösungen rund um die Essensräume und Lebensmittel von morgen. Alice Jacubasch gibt einen Einblick in das Freiluftlabor.

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Verbindliche Vorabbuchung erforderlich unter viennadesignweek.at/booking

Treffpunkt 15 Minuten vor Beginn

Sprache: Deutsch, Englisch auf Anfrage

Tickets: Erwachsene 15 €,
Studierende 10 €, bis 18 Jahre 5 €,
Kinder unter 6 Jahren gratis

Maximal 15 Personen